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有鱼的鱼香茄子

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日期:2025-02-20 20:06热度:加载中...

有鱼的鱼香茄子

有鱼的鱼香茄子的做法

有鱼的鱼香茄子

by 美厨煮吧
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

老婆饼没有老婆,虎皮青椒没有虎皮,鱼香茄子没有,,,等等,这个总可以有鱼了吧。有鱼的鱼香茄子,还等什么呢,赶快试试吧。

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有鱼的鱼香茄子营养建议

  • 含糖量 3.71
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

有鱼的鱼香茄子的食材2人份

  • 茭白100克
  • 柿子椒100克
  • 红椒100克
  • 茄子200克
  • 带鱼1条
  • 木耳(水发)100克
  • 辣椒酱80克
  • 料酒1茶勺
  • 白糖1茶勺
  • 香醋1茶勺
  • 生姜3片
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有鱼的鱼香茄子的做法

1 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

准备好这些主料:带鱼,茄子,青椒,红椒,茭白,木耳

2 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

适量油,茄子先下锅(ps:茄子吸油量很大,可以在盐水中线浸泡下再入锅),先将茄子翻炒,待茄子稍软之后倒入青椒红椒一起翻炒,炒熟了先起锅待用

3 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

锅里放点生姜将带鱼煸炒下起锅待用

4 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

煎带鱼还剩下很多油,倒点辣椒酱翻炒下炒出香味

5 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

倒入适量水,等水沸开后加入少许白糖,料酒,鸡精,然后把已经煸炒好的主料一一入锅,再加几片木耳,等待水分渐干,汤汁呈浓稠状时就OK了

6 有鱼的鱼香茄子菜谱图解

有鱼的鱼香茄子,就这样完成了。想看视频的宝宝们可以微信搜索“美厨煮吧”喔,关注微博@美厨煮吧也有同步视频喔

成品图

有鱼的鱼香茄子的烹饪技巧

老婆饼一直不敢出教程,鱼香茄子有鱼了,老婆饼的话,这个,呃呃,还是先找个女票吧

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THE END

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